在别墅花园设计的菜园种植冬瓜，要考虑冬瓜喜温耐热，产量高，耐贮运，是夏秋的重要蔬菜品种之一，在调节蔬菜淡季中有重要作用。我国各地均有栽培。夏末、秋初果实成熟时采摘。去皮，洗净．食用时去瓤。
冬瓜育苗播种冬瓜栽培分春植和秋植两季，以春植较多，一般在1-2月播种。在采取防寒措 冬瓜子施前提下，早播比迟播好，故近年多在1月上、中旬播种．可延长生长期．尤其延长营养生长期，使冬瓜在雨季前后，空气湿度较大，温度在20。C以上之时座果。私家花园秋植冬瓜一般在小暑前后月上、中旬1播种。
平时私家花园冬瓜日常管理冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。幼苗期以前需要肥水很少．抽蔓期也不多，而在开花结果特别在结果以后需要充足的肥水。追肥数量上．引蔓上架前占施肥总量的30-40%，授粉至吊瓜占60cYo-70Yo．采收前20天应停止施肥。一般幼苗期薄水薄肥促苗生长，抽蔓至座果肥水不宜。
冬瓜生长期长，产量高，需肥水量较大。要适当控制．以利果。选定瓜后肥水要充足．以促进果实膨大，应在15-25天内连续追施2-3~欠重肥，每次追施进口复合肥15-25公斤，井配合淋水，晴天可放半沟水。大雨前后要避免施肥和偏施氮肥，冬瓜花以免引起病害。到时候就可以在别墅花园设计的菜园里面采收，冬瓜采收时用镰刀割断藤部
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