目前已有不少人在自家的屋顶花园设计的阳台上种植各类蔬菜，那么如何在阳台上种植韭菜呢？  韭菜作为餐桌上常见的蔬菜，自然有它独特的面。并且韭菜中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化台物、纤维素、维生素等．同时还具有非常好的药用价值，具有血散瘀、理气降逆、温肾壮阳，促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生，预防多种疾病发生的功效。

在屋顶空中花园阳台种植韭菜，选用的栽培容器耕层深度以20厘米为直。种子均匀撒播在培养土上，再覆盖千细沙土，覆土厚度以2cm左右为宜，然后浇透水。韭菜采收标准一般-9片叶为宜。

另外在种植屋顶花园过程中，韭菜的种植也需要注意以下的事项：韭菜具有极强的耐寒性，生长适宜温度为12'C，超过，生长缓慢，品质下降，高于叶片易枯黄。最适发芽温度为15'C韭菜对光照要求中等，整个生长期需要充足的光照。叶部耐旱，根系喜湿，韭菜宜栽植于土层深厚、疏松、肥沃的土壤。在出苗前要保持土壤湿润，保温。大阳光下需加盖遮阳网。

韭菜虽然对人体有很多好处，但也不是多多益善。现代医学认为，有阳亢及热性病症的人不宜食用。韭菜的粗纤维较多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否则大量粗纤维刺激肠壁．往往引起腹泻。最好控制在一顿100克至200克．不蘸超过400克。这次屋顶空中花园种植韭菜就介绍介绍了，希望大家可以来我们的官网看看更多资讯。

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